The ultra blends

FRESH

Mischung der Olivenbäume der heimischen Sorten Koroneiki und Neumoutiana – Horaitiki, früh geerntet um die dominierenden Eigenschaften dieser beiden Sorten zu kombinieren. Optisch dominiert die Farbe grün, während sich im Geschmack ein Widerspruch zwischen der Intention und der Naturbelassenheit der zwei Sorten entfaltet. Olivenöl extra virgin erfüllt den Gaumen mit dem starken und wilden Geschmack einer Morgenbrise. Seine frischen Aromen und sein starker Geschmack vermitteln auf ideale Weise die Düfte der Berge und des Meeres.

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METRON

Mischung der Olivenbäume der heimischen Sorte Koroneiki und Nemoutiana – Horaitiki, geerntet in der Mitte der Saison, damit sich ein reifer Geschmack ergibt. Die Kombination des Mikroklimas verschiedener Gebiete bringt eine delikate Mischung hervor, die es den Eigenschaften der Sorten erlaubt, sich sanft im Mund zu entfalten. Der Reifegrad dieses Extra Virgin Olivenöls lässt eine sehr ausgeglichene Mischung aus mittlerer Schärfe und Bitterkeit entstehen, die jeder Alltagsmahlzeit das besondere Etwas verleiht und sie mit ausgewogenen Aromen ergänzt.

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