Seabreeze

Extra natives Olivenöl der koroneiki Sorte. Die Olivenbäume befinden sich direkt neben dem Meer in der Region Katakolo. Der Morgennebel, der die Bäume bedeckt, verschwindet mit der Brise des Ionischen Meeres. Signifikante Rolle spielt auch der Boden, der aus teilweise vulkanischen Sedimente, die eine Folge der Fehler, die in der Region existiert besteht.

 

Organoleptische Eigenschaften

Grün fruchtig. Aromen von frisch geschnittenem Gras, Apfel, frischen Blättern von Ölbäumen, Tomaten und Artischockenblättern dominieren. Mittlere bittere und würzige Eigenschaften, die ihm vollen Geschmack verleihen. Ausgewogenes Olivenöl. Starker und langanhaltender Abgang.

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