新鲜 (FRESH)

是当地橄榄树品种可罗妮卡(Koroneiki)和 内木提亚娜 – 何来媞卡(Nemoutiana – Horaitiki )的混合,采收得早以便结合这两个品种最强的特征。

绿色主宰着眼睛,而其香味又称托出了这两个品种自然淳朴的和原野强烈的矛盾。

特级初榨橄榄油,使味蕾充满了清晨微风中的浓浓野味。其新鲜的香气和强烈的味道宛如山和海的气味理想组合。

 

2016年12月收成品的有机特性

由于在早期采收,因此有着翠绿的果色。

浓郁香气的多样组合,包括鲜割的绿草香、青苹果、新鲜橄榄叶、朝鲜蓟和草药的香味。

口腔中充满了中等苦味和辛辣的口感。均衡的橄榄油。强烈、复合而持久的回味。

新鲜(Fresh)将于2017年举行第二次品尝,于2017年12月上市。

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